- 名前
- マミリン
- 性別
- ♀
- 年齢
- 63歳
- 住所
- 兵庫
- 自己紹介
- はじめまして 関西に住む一人暮らしの女性です 恋愛とかではなく お話できたら嬉しいで...
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好きな人に食べさせてあげたい得意料理
2020年03月25日 02:16
お総菜的な物は なんでも得意なんですが 中でも金平ゴボウと餃子でしょうか
我ながら なかなか美味しいと思っています
金平ゴボウはササガキにせずに斜めに切るのが私流!食べごたえがあるような気がします 人参 コンニャク 牛肉を細かく切って 鷹の爪を入れてピリ辛に
仕上げに黒ごまをたっぷり
餃子は鶏挽き肉と豚挽き肉を7:3くらいの割合で作るのが あっさりしていて私的には美味しいと思います
ビールにもよく合います
ただ 悲しいかな お洒落なお料理は不得意です 昔ながらの定番ばかり
ぬか漬けも離婚する前は自分で漬けていました
一人になると作るお料理も限られてきます
でも好きな人となら 何を食べても美味しいですよね
愛情という調味料も入ってるから\(^^)/
このデジログへのコメント
> hmさん
包むのは面倒ですよね
この前はヒダなしで半月型にしました(笑)
金平ゴボウめちゃくちゃ美味しそうです!
がんがん食が進みそうで、腹八分目は無理そうやね(笑)
家庭料理が得意な人って素晴らしいです^^
> かずさん
白いご飯にも合いますよ
間違いなく おかわりしてしまいます(笑)
金平ゴボウ美味しそう
餃子も好きで、王将餃子ばかりです
ヤーコンの金平も変わってて美味しいですよ
(私、栽培してたので)
> いろまかんさん
ありがとうございます白いご飯と一緒に食べたいですね
いつも ありがとうございます
今日もステキな1日をお過ごしくださいませ\(^o^)/
> 善沢直樹さん
お料理では叶いませんね プロ並の腕前ですもんね(笑)
また色々教えてくださ~い(#^.^#)
私の餃子は、生海老と干し海老、豚挽き肉
ニンニクは入れないけど、ニラをたっぷり使うのでにおいます(^^ゞ
きんぴらは歯応えがある方が美味しい
マミリンの近所に住みたいな
おかず交換しようよ
> うめきちさん
海老餃子 一度作ったことがあります
かなり面倒くさい(笑)
一個ずつ大葉を一緒に包んで それはそれは美味しかったですが 二度と作りません
おかず交換したいですね ついでに一杯なんて
コンニャク入りのキンピラゴボウって
美味しそうだなぁ
糠漬けも好きです
自分で漬けるっていいね
マミリンさんの手作り料理を食べたいですね
神戸まで食べに行くのは遠いけどね
> KAZU1さん
かなり遠いですね
定番フルコースご馳走出来れば良かったのですが(笑)
きんぴらごぼうに牛肉やコンニャクを入れるのですね^^
私は、ゴボウと人参のオーソドックスなタイプのみなので、興味津々♪
そそ、重要なのはスパイスだよね(*^-^*)
恥ずかしいのも上手く料理するための重要なスパイスですよ( ^)o(^ )
アハハ!!
> ganbat9さん
スパイス大事ですね(笑)
勉強になりま~す
いつも ありがとうございます(^-^)
> まことさん
母はゴボウのみでした
やっぱり それぞれ家庭によって違いますね
本当は鶏の皮を細くした物を使いたいのですが早朝のスーパーに行かないと手に入らないので
金平ゴボウは好物です。
千切りじゃなく平たく切りますか。
定番の人参は入れませんか。
蓮根を入れても美味い。
> あっ!そうたろう.さん
蓮根のキンピラも たまに作りますよ
蓮根大好きです
根菜は美味しいですね(^^)
金平ゴボウは幼少の頃から大好きでよく食べて居ました!
餃子も大好きです!是非ご賞味したいですね!ビールも
お忘れなく(笑)堪んないです!
> katsu♪さん
どちらもビールにも白いご飯にも よく合いますね
機会があれば是非に
僕はよく飲み屋に行った時
出て来たものが美味しいと
それを真似して家で作ったので
なんか酒の肴が多いですよ
今考えると
子供にも食べさしていたので
子供は今もモツなんかを好きです
> フーミーさん
フーミーさん なかなかお料理上手みたいですね
酒の肴 以外と子供は好きだったりしますね(笑)
> 石川五右衛門さん
あまり太いのは遠慮します(笑)
金平ゴボウと餃子!金平ゴボウ美味しいですよね。
餃子といえば、餃子の王将の味が定番だけど、鶏挽き肉と豚挽き肉を7:3ですか!あっさり餃子になるの?やってみます。
マミリン さんて、家庭的女子なんだね。
> 仁♂さん
私の取り柄
お料理と人を笑わせる事です(笑)
関西独特の鋭いツッコミはお笑い芸人並み
お料理は口うるさかった主人のお陰で上達しました
そこは離婚しても感謝です(^^)
> しゅう助さん
パートナーの有無は関係ないですよ
最近は忙しくて自炊しない日も増えました
いつかフルコース ご馳走出来る日があればいいですが(*^^*)
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