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好きなお弁当のおかず

2020年03月22日 06:54

玉子焼き。出汁巻き、野菜入りいろいろありますがちょっと砂糖を入れ甘いかなﾚﾍﾞﾙです。
お弁当に甘い玉子焼き甘すぎず。くどくなくバターでちょっと塩味を持たせる。塩梅あんばい梅干しを作る時は絶妙な塩加減から来た言葉です。玉子焼きは戸々の家の味付けを体現しています。侮るなかれです。
たまにだまになった砂糖や塩はご愛敬です。