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つるし柿③

2019年11月18日 22:21

１週間ほど経ったんで、つるし柿を揉んでみました。
表面は固く色は赤黒くなってきました。
中身はまだ柔らかかったので、そろそろ食べ時かも。
中身が固いのしか食べたことがないんで、どんな食感か楽しみです。

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