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【お題日記】あなたにとっておふくろの味とは？

2019年10月21日 14:27

母親は働いていたし、何より家事が苦手で嫌いだったよう。
だいたいおかずは買ってきたもの。
時々料理するといっても焼くだけ、煮るだけ、でしょっぱい。
味噌汁も濃すぎる。
カレーを作ればルーが溶けきれてなくて肉かと思ってかじってひどい目にあった。

そんな立派な反面教師がいたので、料理をするようになった。
子どもは私の作ったものを好んで食べてくれる。
長期休みの時など、仕出し弁当も選べるがパパ弁をお願いされる。
つい嬉しくて応える。お気に入りは鶏唐揚とピーマン肉詰め。