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鮭とサーモン

2019年09月15日 22:48

朝食やお弁当などで食べる、焼き鮭！

寿司屋で食べる、サーモン！！

どちらも、美味しいですよね。

でも、、、

鮭とサーモン、実は違うものだって知ってました？

鮭は寄生虫の関係で、生では食べられない魚なのだそうだ。

そして、
寿司屋で食べるサーモンは、鮭などではなく、ニジマスなどのマスなのだ。

一応、マスもサケ科なのですけどね。

サーモンって名ばかりなんですけど、美味しいからいいか（笑）