- 名前
- 高野杏仁
- 性別
- ♀
- 年齢
- 38歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- 漫画家の高橋留美子先生の大ファンで、もう15・6年位ファンなのでかなり詳しいです。 ...
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Haagen-Dazs ミニカップ 和みあずき
2018年11月24日 05:31
ハーゲンダッツのミニカップ和みあずきです。
4年前にも出ていた事のあるフレーバーです。
「あずきの味わいを贅沢に楽しめるアイスクリームです。あずきの風味を引き立てる赤糖を使用した程よい甘さのミルクアイスクリームに、あずき粒とこしあんソースを混ぜ合わせました。あずきのやさしい甘さが口いっぱいに広がり、心和むおいしさです。」
[開発者のこだわり]
あずきのおいしさを存分にお楽しみいただくために、何度も試作を繰り返しました。小粒サイズのあずきを使用することで、食感や素材のおいしさがしっかり感じていただけます。アイスクリームには赤糖を加えたり、隠し味に洋酒を加えたりと、試行錯誤の末に、ようやく納得のいく味わいになりました。フレーバー名にもあるように、あずきのやさしい味わいに心和んでいただきたいです。
「“小豆の食感と優しい甘さで心和む味わい”
小豆の風味を引き立てる赤糖を使用した程よい甘さのミルクアイスクリームに、小豆粒とこしあんソースを混ぜ合わせました。隠し味に小豆リキュールを使用することで、濃厚ながらもすっきりとした上品な後味を演出しています。小豆の優しい甘さが口いっぱいに広がる、心和むアイスクリームです。」
種類別:アイスクリーム
期間限定
ミルクアイスクリームは、ミルク感のあるスッキリとしたミルクアイスです。
小豆粒は、ほっくりとした粒のあずきです。
こしあんソースは、サラッとした上品な甘さのこしあんです。
スッキリとしたミルクアイスに、ほっくりとしたあずきと、上品な甘さのこしあんがとても美味しいです。
全体的にすごくあずきと言うよりは、ミルク主体のまろやかで上品な甘さのあずき味になっているかなと思いました。
ミルクアイスがミルク感のあるとてもスッキリとしたミルク味のアイスなので、全体的にも意外とスッキリとしたアイスになっていてミルクのスッキリさがとても美味しかったです。
ミルク感のあるスッキリとしたミルクアイスに、ほっくりとしたあずき粒と、サラッとした上品な甘さのこしあんで、ミルクのスッキリさにあずきのまろやかで上品な甘さの感じられる、スッキリとしたミルクにまろやかな甘さのあずきがとても美味しいアイスでした。
このデジログへのコメント
> ma1616yanさん
あずき入りだから、食物繊維は取れるのかなと思います。
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