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【お題日記】冷やし中華、はじめました？

2017年07月31日 02:06

ごまだれ1に対して普通のタレ2ぐらいの配合がいいね。で具は蒸し鶏とキュウリ、クラゲでOK。あっさり食べたいから…。あと最近マヨネーズを添えたりする店があるけどあれは邪道だわ。冷やし中華はサラダじゃねぇし、スープに自信ないからマヨネーズでごまかしてるとしか思えんのよ。

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