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パイカ

2017年06月11日 07:30

パイカ

札幌で、久しぶりにジムに行こうとしたら。。。。

バター買ってきて!最近、ホタテのバター焼きにハマってて、バターすぐなくなるのよっ!』

と頼まれ。。。。

帰り道、初めて入る大型スーパーへ。

そのお店は、肉コーナーに珍しい肉がたくさん!

肉コーナーの中心部に大きなパックが山積み。

なんだろう?

パックには『パイカ』と書いてある。

早速、Google先生に聞いてみた(笑)

『豚の軟骨』

ほほぅ~!

珍しいので、買ってみた。

早速、帰宅して。。。。

今度は、クックパッド先生に(笑)

ふむふむ。

結局、作り方は、いつも私が作る『牛スジの煮込み』とほぼ同じ。

圧力鍋作ってみた

こういうガッツリした肉料理を作るの大好き

食べないけど(笑)

出来上がった肉汁の中に、半熟の茹で卵を12個。

肉は食べないけど、卵は好きなので多目に。

卵に味が染み込むまで、我慢。

夕方、急ぎの書類あり、中央郵便局までダッシュ。

帰宅したら。。。。

あんなにあった茹で卵が!!

4個しかないやーんっ!!

しかも、まだ味がしみてないし(T_T)

仕方ないので、たった残った4個と肉汁ジップロックに入れて、真空に。

これで夜には、味の染み込んだ半熟茹で卵で、ビールだっ\(^-^)/

と思ってて、読書中に寝落ち

今朝、起きたら、

ジップロックには卵さんは、1人でした。

この家は、夜中に妖精が出没するらしい(笑)

それか、腹ペコ妖怪 (;・ω・)/

このデジログへのコメント

  • ま~~ 2017年06月11日 07:32

    妖精出現ですね

  • ☆PONTA☆ 2017年06月11日 08:11

    妖精さんがいるんだ^^ワクワクq(。・ω・q)(p・ω・。)pドキドキしますね

    妖怪さんでない事をお祈りします( ´艸`)ムププ

  • みびと 2017年06月11日 10:29

    > ま~~さん

    可愛い系だと、いいんですけどね(;・ω・)

  • みびと 2017年06月11日 10:31

    > ☆PONTA☆さん

    たぶん妖怪ですね。
    『1個しかないっ!』って、言ったら
    『1個も残ってたんだ?(笑) 逆に朝まで、どうして残ってるって思ったの?』
    と言われました(T_T)

  • OTTO 2017年06月11日 11:40

    家政婦のヨタでしょう。
    茹で玉子を作り、水分をキッチンペーパーで拭き取り、めんつゆと共にジップ
    一日以上冷蔵庫に寝かせれば、即席味卵の完成です

  • みびと 2017年06月11日 11:44

    > Dmitriyiさん

    えっ!!
    麺つゆだけっ???
    そんな簡単なんだぁ(*^^*)/

    やっぱり嫁に貰いますわ♪

  • hm 2017年06月11日 14:45

    卵の食べ過ぎは禁物!

  • 音色 2017年06月12日 08:08

    妖精の側に仲間入りしたい(≧▽≦)
    豚軟骨で取ったスープは
    コラーゲンの塊だ(^^)

  • みびと 2017年06月12日 17:36

    > hmさん

    えっ!そうなんですか?
    茹で卵もダメ??
    毎日2個は、食べてます。

  • みびと 2017年06月12日 17:38

    > 音色さん

    可愛い妖精は歓迎しますよ《*≧∀≦》

    翌日、スープは、寒天みたくプルプルなってましたょ!
    コラーゲンは摂取しても、お肌に関係ないらしいけど、身体には大事ですよねっ\(^-^)/

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