- 名前
- みびと
- 性別
- ♀
- 年齢
- 47歳
- 住所
- 北海道
- 自己紹介
- 甘い物とビールが好きです。 特に、ビールは大好き(笑) 背が小さいです。 デブなのか...
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パイカ
2017年06月11日 07:30
札幌で、久しぶりにジムに行こうとしたら。。。。
『バター買ってきて！最近、ホタテのバター焼きにハマってて、バターすぐなくなるのよっ！』
と頼まれ。。。。
帰り道、初めて入る大型スーパーへ。
そのお店は、肉コーナーに珍しい肉がたくさん！
肉コーナーの中心部に大きなパックが山積み。
なんだろう？
パックには『パイカ』と書いてある。
早速、Google先生に聞いてみた(笑)
『豚の軟骨』
ほほぅ～！
珍しいので、買ってみた。
早速、帰宅して。。。。
今度は、クックパッド先生に(笑)
ふむふむ。
結局、作り方は、いつも私が作る『牛スジの煮込み』とほぼ同じ。
圧力鍋で作ってみた。
こういうガッツリした肉料理を作るの大好き！
食べないけど(笑)
出来上がった肉汁の中に、半熟の茹で卵を１２個。
肉は食べないけど、卵は好きなので多目に。
卵に味が染み込むまで、我慢。
夕方、急ぎの書類あり、中央郵便局までダッシュ。
帰宅したら。。。。
あんなにあった茹で卵が！！
４個しかないやーんっ！！
しかも、まだ味がしみてないし(T_T)
仕方ないので、たった残った４個と肉汁をジップロックに入れて、真空に。
これで夜には、味の染み込んだ半熟茹で卵で、ビールだっ＼(^-^)／
と思ってて、読書中に寝落ち。
今朝、起きたら、
ジップロックには卵さんは、１人でした。
この家は、夜中に妖精が出没するらしい(笑)
それか、腹ペコ妖怪 (；・ω・)/
このデジログへのコメント
妖精出現ですね
妖精さんがいるんだ＾＾ﾜｸﾜｸq(。・ω・q)(p・ω・。)pﾄﾞｷﾄﾞｷしますね
妖怪さんでない事をお祈りします( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
> ま～～さん
可愛い系だと、いいんですけどね(；・ω・)
> ☆PONTA☆さん
たぶん妖怪ですね。
『１個しかないっ！』って、言ったら
『１個も残ってたんだ？(笑) 逆に朝まで、どうして残ってるって思ったの？』
と言われました(T_T)
家政婦のヨタでしょう。
茹で玉子を作り、水分をキッチンペーパーで拭き取り、めんつゆと共にジップ
一日以上冷蔵庫に寝かせれば、即席味卵の完成です
> Dmitriyiさん
えっ！！
麺つゆだけっ？？？
そんな簡単なんだぁ(*^^*)/
やっぱり嫁に貰いますわ♪
卵の食べ過ぎは禁物！
妖精の側に仲間入りしたい(≧▽≦)
豚軟骨で取ったスープは
コラーゲンの塊だ(^^)
> hmさん
えっ！そうなんですか？
茹で卵もダメ？？
毎日２個は、食べてます。
> 音色さん
可愛い妖精は歓迎しますよ《*≧∀≦》
翌日、スープは、寒天みたくプルプルなってましたょ！
コラーゲンは摂取しても、お肌に関係ないらしいけど、身体には大事ですよねっ＼(^-^)／
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