- 名前
- Yohさん
- 性別
- ♂
- 年齢
- 61歳
- 住所
- 愛知
- 自己紹介
- 赤玉 出ました(笑) ゆっくり、メールなどで話が盛り上がれるといいですね 平日休みを...
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フリッター
2016年10月12日 17:44
そうそう、最近お目にかからない料理
昔は結構あったのにね。
ベーキングパウダーかぁ
お好み焼き粉を使うのもあるみたい。
蒸し焼きのタネとソースの絡んだ衣
良いよなぁ
庶民の天ぷらを料亭迄格上げしちゃったからなぁ。
天ぷらが英語圏でも通じるとか恥ずかしいことを自慢してるけどなんだかなぁ
賞味期限の切れそうなのを屋台で売りさばくのに油で揚げてただけなのにね
そういえば、肉じゃがも文明開化の頃英国帰りの日本人がシェフに言葉で説明してできたのが和風ビーフシチューの肉じゃがらしい。
えびのフリッター食べたいなぁ
フリッターにケチャップと豆板醤でピリッとさせたのもいいな
白身魚のフリッターも食べたい
そろそろ日本人が謙虚になる時期に来てると思うよ
このデジログへのコメント
はじめまして
わたしもフリッター食べたいです。
大好き
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