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骨まで食べれる豚軟骨塩焼き

2016年10月02日 20:59

圧力鍋で角煮と同様の調味料で加圧15分で骨まで柔らかく食べられます。しかも身がホロホロと食べれるので美味しい。

けども毎週そればかりではつまらないので、塩焼きをしてみた。もちろん骨まで食べれるように、15分圧力鍋鍋で蒸してから塩をふってグリル(魚焼くとこ)でこんがりと
脂が落ちてさっぱり美味しかったです。

豚軟骨、売ってるところ少ないですが見かけたら試してみてください。

加圧15分が骨まで食べれるようになるポイントです