- 名前
- Nana
- 性別
- ♀
- 年齢
- 48歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- 仕事で求められるので、タイピングは速いほうです。でも、あまりパシャパシャたたく女はか...
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ペンネアラビアータ
2007年03月18日 16:00
土曜日は、夜遅くまでお友達と遊んでいたので、なにも作りませんでした。今日はなにを作ろうかしら？
今日は誰にも会わないし、お昼からにんにくをたくさん使っても平気～ だから、にんにくたっぷりペンネアラビアータ！
ペンネをゆでている間に、にんにくを半分ぐらいみじん切り。オリーブオイルでいためて、いいにおいがしてきたところで種をとった唐辛子を今日は３つ。唐辛子が焦げないうちに、缶詰のカットトマトを入れます。あまり煮込まないほうが、トマトのさわやかな酸味が残っておいしいと言う人もいるけど、私はマイルドなほうがいいなぁ。
茹で上がったペンネに、トマトソースをささっとからめてできあがり♪ パスタは、かんたんで、材料も安くて、しかもおいしい...三拍子そろってるね。
このデジログへのコメント
ニンニクきかせて美味しそうですね～
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