【お題日記】連休は何してた？

仕事。

言うまでもなく、怠け者の節句働き

仕事は休みでもあるから、私が出勤すれば

若い者が休めるから 新しいページを綴れるだろうから

若いうちしか 家族揃って出掛けられないからね


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写真は今日のベントウ！

いやぁ大好きな ただ牛肉を塩コショウで焼いただけのもの。卵はフライパンに残った肉汁を絡めとる為に最後に炒める。

今日のアメリカ牛は旨味が薄い。こないだのオーストラリア牛は旨かった。ピュアなだけに牛の味がはきりわかる

昨日の大福餅、完売したそうです。
気をよくして 切り餅で作ろうとしたら ただの甘い餅になりました。米の香りが抜けないとダメなんですね。おはぎだとそんなにお米の臭い感じないのに。

あ、てことは妊婦で ご飯の匂いがダメな人は白玉粉で作ったものならいけるのかな？
お団子とか、大福とか息子の嫁の為に覚えておこう