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【お題日記】漫画に教わった知識

2016年01月30日 02:12

以前に飲食関係の仕事してた時に知識として
読んでいた漫画が3つ、ひとつめはありきたり
だが「美味しんぼ」2つめが「BARレモンハート」
で3つめが「もやしもん」この3つは外せないかな
ただ、この手の漫画は作者の思い込みや私見も
多いので、その食材や酒を取り寄せたり、その
場所に行って自分の目や舌で確認して知識には
してましたけどね。(←ココ重要！！）