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今年も。

2015年10月10日 20:43

今年も。

また今年も、この季節が。

いつもは、鮭釣りに行く友人から

2、3匹鮭ごと貰うのですが。。。。

今年は、行かないそうで。


ついつい、スーパーで購入。

魚を捌かない分、楽。

釣りたての魚は、捌きづらいしね。

ぬるま湯でほぐし。。。。

食塩水で洗い。。。。

タレを調合、漬け込み。。。。

完了!

1晩漬け込んで出来上がり。

明日は、美味しいイクラになってるかな。


私は、食べないけど(笑)

このデジログへのコメント

  • みびと 2015年10月10日 20:54

    > アイスオレさん

    え?作らないの?
    いつもは、筋子からじゃなく、
    鮭から、ですね(^_^;)

  • みびと 2015年10月10日 21:07

    > ゆうき★さん

    うん。食べないのに作るの♪

  • ワラ 2015年10月10日 23:20

    食べたいな!

  • みびと 2015年10月11日 01:45

    > ワラさん

    たくさん食べられるから、作ると良いょ♪
    簡単だよ!

  • みびと 2015年10月11日 17:32

    > 立川バナナけんぴさん

    なぜ罰ゲームになるんだっ!!
    ご褒美でしょう?

  • みびと 2015年10月11日 17:34

    > はるき1220さん

    鮭釣りに行くと、筋子狙いなのでオスが釣れてもリリースする事があります!
    魚卵好きですが。。。。明太子しかり、食べ過ぎちゃうので、自重してます♪(/ω\*)

  • みびと 2015年10月12日 12:51

    > 大魔神さん

    私も筋子は食べないかな。
    イクラ、明太子は、好きだけど、白米がすすんでしまうのでね(笑)
    なるべく食べないようにしてます(/ω\*)

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