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わっふるわっふる

2015年09月07日 18:41

ってネットで見かけたことがあるのですが、何なんでしょう?
イメージは犬さんの鳴き声?

さて、昨日の事なのですが、お家でワッフルを焼きました。
久しぶりのベルギーワッフルイーストを使って発酵させるため、味はブリオッシュみたいな感じです。
あの独特の型、ワッフルメーカーで少し長めに焼くことで薄くなっている凹部分がサクサクに♡
アメリカンタイプなら食べられるお店も多いですが、
ベルギーワッフルの焼きたてはお家で手作りしなくちゃ味わえない味ですよね。
楽しかったなぁ♡
因みに同時進行で焼いたフランスパンは…クープもイマイチだし気泡も全然できて無い(´・ω・`)
修行あるのみ!
アンプシオンさんのパン教室行きたいよ~(≧◇≦)

このデジログへのコメント

  • ひろ(゜ω゜) 2015年09月07日 20:11

    あらら、お久です( ・∇・)

  • ☆まぁ 2015年09月07日 20:17

    今晩は。お久しぶりです。
    日記って久しぶりに書くと楽しいですね~(#^^#)

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