キーワードイーストを含むデジログ一覧

• 無事完成！

  2024年10月12日 01:00

  もみ

  初挑戦している自家製レーズン酵母でのパン作り。 先日投稿した元種作りで失敗かもという日記の続編(？)です。 3回に分けてする工程を1回でやっちゃったんですけど、無事に発酵も進みました！ そして本... 続きを読む

• 失敗かな？

  2024年10月03日 23:39

  もみ

  パンを時々焼きます。 シンプルに粉と水と塩とイーストのみ。 ハード系の仕上がりで、自分で食べるなら文句なし。 ちょっと欲がでて天然酵母にチャレンジ。 レーズンで酵母液を作って元種つくり。 レシピ... 続きを読む

• 夏はプールっしょ。プール。【お題日記】何か運動してる？

  2024年05月16日 01:29

  右曲がり

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