学校給食

月曜日に、給食試食会があり。

参加してみました♪

とても勉強になりました！

学校給食って、奥が深い…

一食220円(試食会でも220円支払いましたよw)。

天候で材料費が上がると(主に野菜かな)、違うもの代用したり。

量を減らしたり。

栄養やら、子供が食べやすい味付けやら。

いろいろ考えられてるわけです。

しかも、学校事ではなく。

市内全域(県内だったかな？？)で、みたい。

１ヶ月分のメニューを考え。

それを市内の学校を３つのグループに分けて。

日にちをずらして提供してるみたいです。

学校が買い占めたらスーパーにその食材がなくなるので、値上がりを防ぐためだとか。

この日のメニュー。

キャロットピラフ。

レバーのケチャップソースかけ、

コーンポテト。

オニオンスープ。

牛乳。

です。

レバーは揚げて、ケチャップ、ウィスターソース、砂糖、水を混ぜたものを絡めて出してるんだとか。

レバー、不可思議なことに、学校で大人気メニューらしいです。

食べやすかったけど。

後味はレバーでしたw

あたしも旦那も嫌いなので、未だに食卓に出したことないんですけどw(どぅ調理すればｲｨかわかんなくて…)

うちの姫はこの日の、おかわりまでしたんだそーな…

誰の子でしょう？w

あと、コーンポテトは素材の味って感じ。

減塩、確かにって思いました。

オニオンスープも、コンソメが薄くても、玉ねぎの甘味がすごくって。

しっかりした味になってましたし。

びっくりでした。

そして、牛乳。

ここで議論になりましたw

牛乳は三角だったか、四角だったか…と。

4つ上の友達は、三角で、途中四角になったんだとか。

しかし。

あたしのところは瓶でした。

紙パック自体に驚きを隠せなかったよw

牛乳…いつから紙パックに？って。

瓶の人もいて、場所によるんかなー？とか思ったり。



給食の面白い話。

昔って、パンが主食でしたよね？

上の世代の人たちは、週１で米だったらしいです。

あたしのときは週２。

今は週４なんだとか。

ということは。

パン屋ｻﾝ、困りますよね？

パンが週１になってるいうことは、売り上げも激減。

死活問題です。

そこでパン屋ｻﾝ、考えました。

炊飯の資格(？というものがあるらしいです)をとりまして。

今はご飯を委託されて、それを届けてるんだとか。

パン屋ｻﾝなのにご飯を売ってる…配達してるその事実に、かなりｩｹましたw

他のお母さんが、パン屋の箱(プラスチック？の、細長い入れ物)があったから(給食室の前を通って下駄箱に行くんです)、何でかなー？と思ってたって言ってましたw

確かに、献立は米ですもんねw

なので、この日のキャロットピラフ。

作り方を聞かれてもわかりませんって、栄養士の先生が言ってましたw

多分、そういう素を入れて炊いてるんだろうと言ってましたけど。

なかなか面白い話でしたw



たかがこのくらいの量ですが(６年生と同じ量らしいです)。

お腹一杯になりました！

なかなか有意義な１日でした♪