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ミシュラン2015「ビブグルマン」を獲得したお店

2015年04月15日 22:42

ミシュラン2015「ビブグルマン」を獲得したお店

やっと 晴れましたね

明日は 天気よさそう

でも まだまだ不安定な気候が続きそう。。。。





日本を代表するたまご料理のひとつに

だし巻きたまごがある

ご飯とだし巻きたまご 相性良し おいしい

はたしてパンは???

麻布十番で創業80年を超える歴史を持つ  老舗甘味店「天のや」

だし巻きタマゴのサンドイッチ

甘めの味付けなのかと思いきや

マスタードが使用されており

辛味がギュッと味を引き締めている

マスタードの存在がだし巻きたまごとパンの橋渡し役となって

全体のバランスをしっかりと整えている


ミシュラン2015「ビブグルマン」を獲得



う~ん イメージわかない

どうなんだろう?

このデジログへのコメント

  • あずき 2015年04月15日 22:58

    だし巻きタマゴのサンドイッチですか洋風の味付けなんですかね食べてみたいです

  • おとぼけちゃん 2015年04月16日 06:54

    あごがはずれそうな厚さのような・・・(+o+)

  • habatake 2015年04月16日 21:42

    > あずきさん

    コメありがとうございます

    ちょっと どんな感じなのか 想像がつかないですよね

    西武池袋にも出店してるそうですが 売り切れが多いそうです

  • habatake 2015年04月16日 21:44

    > 路地裏のおばさんさん

    コメありがとうございます

    だいじょうぶ 大丈夫 だし巻きだも やわらかいから 大丈夫!!(笑

  • habatake 2015年04月16日 22:19

    > ゆうらさん

    コメありがとうございます

    日本の創業80年を超える歴史を持つ だし巻き卵と

    韓国の卵 いっしょにして欲しくないなぁ~(笑

  • habatake 2015年04月16日 23:45

    > ふみよさん

    コメありがとうございます

    ニュース 命 (笑

    気になった記事は載せますよ~~(爆

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