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ファインロードさんのデジログ
2014年08月07日 12:17
断然、蕎麦！ 体に良い成分が豊富 小麦粉の混入が少ない八割蕎麦、十割蕎麦が特にいい。 十割蕎麦の乾麺を茹でるのは難しい。 つなぎの役割をする小麦粉が少ないのでボツボツになりやすい。 最近、生の十割蕎麦が値打ちなのを見つけたので良く食べてる。 おろし、天ぷら、ざるとかが手軽に出来るのでいい！
私は両方好きですからねぇ＊どちらかと言われても…(^_^;) 贅沢ですね(笑)笑)
> sakraさん そうだよね うどんも打ち方でも変わるし料理方は万能無限大だよね 作って！♪
そう言えば亡夫も蕎麦の方が好きでしたね(-^_^-)肉そばどうぞ…ってお家知らなかった…;ﾜﾗﾜﾗ
> sakraさん 優しいね♪ 肉そば大盛でね！ お肉はジビエでも何でもいいし トロトロな肉が 優しさ大盛貰い
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このデジログへのコメント
私は両方好きですからねぇ＊どちらかと言われても…(^_^;) 贅沢ですね(笑)笑)
> sakraさん
そうだよね
うどんも打ち方でも変わるし料理方は万能無限大だよね
作って！♪
そう言えば亡夫も蕎麦の方が好きでしたね(-^_^-)肉そばどうぞ…ってお家知らなかった…;ﾜﾗﾜﾗ
> sakraさん
優しいね♪
肉そば大盛でね！
お肉はジビエでも何でもいいし
トロトロな肉が
優しさ大盛貰い
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