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なぐなぐさんのデジログ
2014年06月09日 10:35
冷凍庫で何ヶ月も熟成(笑)させたお肉を使って、「牛すじ肉とトマトのラグーパスタ」を作ってみた。 玉葱が全部溶けるほど圧力鍋で煮込んだので、野菜の甘みたっぷり!
みめいさん、うちの冷凍庫には他にも沢山熟成品(笑)があるから、まだまだいろいろ遊べるよ! この前のレバーペーストの材料なんて、あと2kgは残ってるよ♪
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みめいさん、うちの冷凍庫には他にも沢山熟成品(笑)があるから、まだまだいろいろ遊べるよ!
この前のレバーペーストの材料なんて、あと2kgは残ってるよ♪
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