【週末日記】１ヶ月後

ひとり暮らしをして１ヶ月ちょっと経ち、今日は初めてご飯を炊きました

今までの料理と言えば「焼きそば」と「スパゲティー（茹でただけ）」ぐらいでしたが、今日は気合いを入れて「カレーライス」

勿論、ルーは市販のものだけど
カレーライスというのは良い食べ物だすね（好きです）
小学生の高学年で作った家庭科のカレーが基本となり、好きな物を入れて自分流を作るんだよなぁ

みなさんは何入りのカレーライスが好きですか？
私は「ビーフカレー」で色々な野菜が入ったものが好きです

肉も「牛肉」「豚肉」「鶏肉」形も薄く切った物から大きく切ったものがあったり、変わったところでは「シーチキン」を入れたり
野菜も定番の「ジャガイモ」「タマネギ」「ニンジン」の他、「ナス」「かぼちゃ」「キノコ（何でも可だよね）」「ブロッコリー」なんかを入れると彩りも良くなるし、シーフード風だと「エビ「イカ」なんかも入れるよね

それで、カレーライスは材料さえ切ってしまえば、後は煮込みが基本で簡単に作れるから小学生でやるのかな（家にいた息子たちも母の日、父の日、親の誕生日、勤労感謝の日などに作ってくれました）
良いよね！

ここまで書くとタイトルを「カレーライス」にすれば良かったかなと反省しつつ、実はご飯のことを書き込もうと思っていたのです

今日はちょっと水の量が多かったと感じましたが、ご飯を「圧力鍋」で炊いて食べたんだけど「旨い！」結構イケルじゃんと思いました
ひとり暮らしに一つ「圧力鍋」は必需品だと認識しました

あとは「百均」でせっせと日用品を揃えています

明日は「そば」を茹でて『年を越そう』っと！