新潟ラーメン紀行 関東は大変なのに、こっちは雪無いよ編

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ほんと、どうなってるんでしょうね、今年は…

関東は大変な大雪みたいなのに、こっちはサッパリ雪が無い。
何でも山梨辺りは、頼むから除雪に来てくれなんて援助要請出してるとか？

私も若い頃(もう20年以上、前w)箱根の辺りで一晩で30センチ雪降られた記憶があるけど、今ほど大騒ぎにはならなかったような…
って事は、今回のはそれ以上の大雪なのかなぁ？



さて、昨日の日曜、恒例のブラリしててお腹が空いたので、またもや恒例のラーメン。

昨日行ったお店は、東海？に拠点を置くチェーン店の来来亭。

ここのお店のラーメンは、私はかなり好きな部類です。
特にストレート細麺は新潟系のラーメンには無く、かなり好みです。
スープは醤油ベースのさっぱり味に、背油でコクを出しつつ一味唐辛子でパンチとキレを出しています。
チャーシューも余計な味付けをしてなく、肉本来の旨味を味わえて、ネギの量も調節出来る所がいいです。

なかなか新潟系には無い味で私は好きですが、昨日のはややしょっぱかったような…

だけど満足出来たし、また行きたいと思えるお店です～


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