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ポッポ焼・・・新潟のB級グルメ??

2014年01月06日 16:42

お祭りには屋台が出る。定番の屋台ポッポ焼きがある。

しばらく見えなかったが最近復活してた。

幟には 懐かしの味・・・ポッポ焼き   とある。

弥彦ではたったの一軒。 やっぱり行列作ってたね。 

寒風吹きすさぶ中、迷った挙句息子が゜並ぶことに・・・

どうしても食べたかったらしい。しばらく一緒に並んだが

さっぱり順番が来ない。 焼きあがっても一人減るだけ。

業を煮やして私はタイ焼きに並ぶ。こちらは5人。



さて、ポッポ焼き 夫婦子供か3人で焼いているのだが・・・

15本500円、30本1000円。   頑張って並んだから

留守宅にも・・・かどうか知らないがみんなが30本買っている。

一度に焼けるのはどうも30本が最大。焼き上がると一人だけ列が前に・・

随分並んでようやく念願のポッポ焼きを手にした。うん懐かしの味だねーー

小さいから5本くらい腹のどこに入ったか分からない。



もう一人の息子(弟)の話では別な神社に7軒もあったけど皆行列

だったとか。買わずに我慢したのだそうな。


そして兄貴が並んで買ったのを美味しい美味しいと言って食べてた。 笑



ところでタイ焼き  一個120円 まぁ3個でいいや。 と並んではみたが

さっぱり進まない。 ここの作り手は おじいちゃんと手伝いの若衆・・てな感じ。

手伝いはあんこを用意したり、販売の袋詰めをしたりと結構忙しい。

おおーー焼き上がったなーーと見ていたらさっぱり売る気がない。

あんこの準備ばかり。 客を待たせて急ぐ気配がない。

おいおい、熱いうちに早く売ってよ! 冷めるじゃん!

そのうち 作り手のおじいちゃん、タバコを吸いだした。咥えタバコ仕事中

おいおい、灰が落ちるじゃねーーか、あぁぁぁーー頭までかきむしってやんの。

この店に衛生観念てないもんかねーー・ 笑

これじゃトイレ行っても手なんぞ洗わねえんだろうな。

まぁ期待してもムリっすか。 嫌なら食べなきゃいいしね。


初詣ポッポ焼きとタイ焼き食べたのが思い出でござんす。

このデジログへのコメント

  • もなこ☆ミ 2014年01月06日 23:49

    ポッポ焼き?どんな感じなのかなぁ、知りたいかも。

  • y・平野 2014年01月07日 09:24

    > momo.kyさん

    あは~台所のウラ 見ちゃダメ!見ていいのはデジだけ だね。小麦粉を練ってΦ1.5の棒状にして焼いたもの。タイ焼きの皮を棒状にしたと思って。

  • y・平野 2014年01月07日 09:27

    > ちはや61さん

    イカと違う。タイ焼きの皮だよ・・・それをΦ1.5の棒状にしたもの。型に流し込んで焼くんだ。一度に10本ほどね。新潟もごく一部での名物。

  • y・平野 2014年01月07日 09:29

    > もなこ☆ミさん

    ポッポ焼きの様子は前のコメレスを見て。 今度祭りがあったら画像を載せるね。匂いも送るわ   笑

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