- 名前
- エリ
- 性別
- ♀
- 年齢
- 37歳
- 住所
- 埼玉
- 自己紹介
- 色んなお話ができると嬉しいです♪
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ぅ~む
2006年12月07日 18:31
料理日記つけょぅにも。。。
毎日毎日凝った料理作ってる分けじゃなぃから書く事が(;・∀・)
ぁ~。。昨日は麻婆豆腐作ったけど。。。どぅなんだろぅ。。
凝ってるのかな~?一応市販のは使ってなぃけど(笑)
知ってる人多ぃかもだけど。。。豆知識でも(*゚ー゚)
麻婆豆腐作る時にちょこっとお味噌入れると美味しくなりますょ♪
コクと甘みがプラスされていぃ感じなんですょ~(ノ´∀`*)
ホントは豆鼓醤とかあった方がいぃんですけど。。。
中華ばっかり食べる分けじゃなぃので買ぃ揃ぇるのメンドィし(笑)
とゅぅわけで。。。。(ぇ
↓↓からコメレスです~ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ
メッセさん>「青梗菜=ちんげんさい」って読みます~☆ょかった
ら作ってみてくださぃな(*゚ー゚)
yoneちゃんさん>彼氏ぃたら作ってあげるんですけどね(;・∀・)
只今募集中であります。。。(ノ´∀`*)
このデジログへのコメント
麻婆豆腐は、豆腐を予め下ゆですると崩れにくくていいですよ。で、仕上げに少し酢をいれると味締まります。
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