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寒かったので。。。

2006年12月05日 22:35

今日は青梗菜と鶏肉とキノコミルクスープ煮を作りました~♪


ミルクが好きな人ならおぃしぃと思ぅので試してみてくださぃ☆


体がポカポカになりますょ~(*゚ー゚)



材料(2人分)


青梗菜 1株半


鶏肉 ムネ肉でもモモ肉でも好きな方を1枚


キノコ しめじ、えのき、エリンギ等(今日はえのきを使ぃました)


ミルク 適量(好みによって増ゃしたり減らしたりするといぃかも)


固形コンソメ 2個


水 適量(ミルクと水で600ccになるょぅにしてくださぃ)


塩・コショウ 少々



作り方


1.鍋にサラダ油を引いて鶏肉とキノコを炒めます。

  この時に塩・コショウを少し振っておきます。


2.1に水を入れ、沸騰させたらコンソメと青梗菜を入れて煮込みま

  す。


3.青梗菜に軽く火が通ったらミルクを加え、塩・コショウで味をと

  とのえます。


ょかったら作ってみてくださぃ~(* ^ー゚)

このデジログへのコメント

  • yoneちゃん 2006年12月07日 00:31

    料理が得意なエリさんの彼氏は幸せ者だね。(笑)

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