- 名前
- あきほ
- 性別
- ♀
- 年齢
- 35歳
- 住所
- 北海道
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「ラーの民」に捧ぐ
2013年10月23日 23:49
お待たせしました～。
秋穂が仙台一と推す
ラーメン屋さんを御紹介。
札幌の人間は
身体の約半分が
ラーメンで出来ているので
ラーメンが欠乏すると
最悪死に至ります。
そこで
他県に行くと
まず美味しいラーメン店を探すワケですが
仙台に来て困ってしまいました。
なぜかと言うと
「美味しいラーメン店が無い」
評判の店にも行きました。
行列ができる店にも並びました。
でもでも
行ってみたら札幌ラーメンの店だったり
喜多方の店だったり・・・
仙台のラーメンは
基本、豚骨ベースのようで
札幌の人間には馴染みが無い。
最初の頃
「仙台っ○」ってラーメンのチェーン店に入ったら
臭みがキツくて食べれませんでした。
さらに！
仙台味噌ってのが強烈にクセが強い。
一度、味噌汁を作ってみましたが
美味しくないんだなぁ。
無論、仙台の方々は
「仙台味噌でなくちゃ」
と仰るのでしょうが・・・
で、写真です。
「ゆきむら亭」の味噌チャーシュー麺。
「ゆきむら亭」のスープは
あっさりしてるのにコクが有って
ホントに美味しい。
試しに豚骨も食べてみましたが
獣臭さが押さえてあって全然イケる。
トマトラーメンなんて
キワモノを食べても美味しいのは
基本のスープが良いから。
ちなみに
「ゆきむら亭」は
チャーハンや餃子も美味しい。
特に餃子は
出来のイイ小篭包みたいに
ジュワッと美味しい汁が出てきます。
スタッフがほとんど女性なので
女の子一人でも気楽に入れるのもイイ。
仙台にお越しの際は
是非「ゆきむら亭」のラーメンを
ご賞味いただきたい。
ゆきむら亭吉成店
仙台市青葉区芋沢吉成山４２－１８０
(半田屋吉成店隣り)
このデジログへのコメント
確かに札幌ラーメンは美味しい。。
でも博多のラーメンも美味いです。
でゆきむら亭もメモに入れておく。
グルメリポートも完璧ですね！！
最近胃もたれするとんこつラーメン店が多くて困ります。
仙台味噌はじめて知りました。
> 魔術師ゴクドーさん
「も」って
他にドコが完璧？(笑)
> ユウユーさん
どうだろう？
仙台の人には
物足りないかもよ。
確かに仙台でラーメン食べないなあ
牛骨辺りありそうだけど
> 家政夫はみたさん
牛骨ラーメン有るよ。
あとで
メールで教えてあげる♪
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