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【お題日記】今日はキノコの日。どの種類が好き？

2013年10月15日 21:40

使用頻度が高いのはエリンギとしめじかな。
食感が好きだし、使いやすい。

炊き込みご飯に入れるなら舞茸

松茸？
いやいや買えませんとも。
というより、

自分で調理して味がイマイチになったら嫌！！

そして、自分で調理できないけれど結構好きなのは
ポルチーニ茸！

今のオフィスの近くのイタリアンの
ポルチーニ茸のパスタが絶品なんだ～

ランチ1500円じゃ滅多に手が出せないけれど

お題: 今日はキノコの日。どの種類が好き？

このデジログへのコメント

ＰＩＮＯ 2013年10月18日 23:06

実はきのこ類は大好物
エリンギ作った人は素晴らしい！
ポルチーニ茸も旨いよなぁ…
あぁお腹空いた
まき☆まき 2013年10月19日 00:56

> ＰＩＮＯさん

エリンギは中華かバターしょうゆ
そろそろお鍋がいい時期ですね
Hot Potは向こうにないのかな