- 名前
- Kei-
- 性別
- ♀
- 年齢
- 60歳
- 住所
- 兵庫
- 自己紹介
- 強そうに見えるのか、よく頼られる方ですが、本当は淋しがり屋で甘えたいタイプです。 料...
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ずっとやり続けていられる、唯一のこと。。。
2013年09月18日 20:11
私は根っからの飽き性、持続力なしの怠慢な人間なゆえ
嫌なものからはさっさと逃げるんですね。。。
ただ、唯一続けられること、それは食べることと
犬と一緒にいること。
最も犬は飽きたからといって放り出すわけにも行かないわけで。。。。（笑）（笑）
食べることの中でもかなりハマってるのがパンとお菓子作りです。
こんなのを初めてきいたら、なんと家庭的なと、
勘違いする方がいたら困るので言っておきます。
私は全く家庭的という言葉の真逆にいる人間です。はい。
それで、何で手作りかと言えば「経済的」＆「安心」だから（笑）
しかも工程が楽しく、プチ達成感が得られるから。
ま、男の子のプラモデル作りや車の改造みたいなもんかな・・・？
自己満足ですね・・・でもやっぱり、たまには誉めて欲しいので
日記にアップしたり、ヤ○オクとか出品したりです。。。
さて、今日は酵母の調子をみながら、
クランベリーのスコーンでも作ります。。。ではではまた！
画像は
三種のナッツをキャラメリゼしたものをかけて焼いた天然酵母のパン？お菓子？
その名も「切っても切ってもチョコレート」 チョコレートとメイプルシロップを練り込んだ食パン
天然酵母のスコーン、普通のスコーンとチョト違う(^_^;)手作りのマーマレード添え
フィグたっぷりのチーズタルトタルト生地はグラハム入り、コーティングは赤ワイン
このデジログへのコメント
> 会長さん
あ~やっぱり意外でしたか(^_^;)
ですよね。。。（笑）
あくまでも趣味です。
それに既成品は、気に入らない材料が
入りまくっているので。。。
へんこです（爆
料理だけでも得意なら
良いかと♪
掃除に洗濯は男でも出来るし
クロワッサン焼いて( ＾∀＾)
食べるコト
をするコトです
飲むコト
寝るコト
出品できる程の腕前なんですね
それは凄い！
落札されたら嬉しいし、お小遣いも・・
一石二鳥ですね
> ЮまちゃЮさん
クロワッサンはやっと室内温度が下がって来たので
やる気がでそうです。 でも意外と難関。
> 管理貞操帯さん
最後の ～をするコトです がわかりません。汗
> ゆきだんごさん
そんな簡単には見つけ出せないと思いますよ。
手作りのお菓子を出している方急増中ですから。
> インスタント沼さん
ハマっている頃は、あちこちやけどだらけでした（笑）
パンは良いのですが、お菓子は繊細すぎて
私には向きません。 これも性格ですね。
> skyblueさん
それが、最近に来て原材料がかなり値上がりし、粗利がとれません。
今は細々と定期購入の方への発送だけで留めています。
> takasaki1557skyさん
パルボですか? 大事に至らなければいいですが。。。
> メンフィス次郎さん
そんな甘いものではないです（笑
職人と素人との違いしってます？職人は常に90点以上のものが作れますが
私のような素人はたまに失敗たまに90点がいいところです。商売にならないです
文字化け
＝テニスですよ。
「工程が楽しく達成感が得られるから」これって、ものづくりの醍醐味です
私も何か作っているときが楽しい
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