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お酒日記225

2013年08月04日 07:05

二の丑でしたが

うな丼、うな重など、お米が多いのが苦手。

お店で白焼、う巻きで一杯ってのも、
お店、混んでそうだし。。。。。

というわけで、家でうなぎ晩酌。

安い蒲焼は、一旦洗うに限ります。
それを酒で蒸して。

赤ワインで煮込むのも美味！！

久しぶりに台所酒

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