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【お題日記】居酒屋でよく頼んでしまうメニュー

2013年05月20日 10:00

出汁巻きと板わさ
元々は大阪のうどん屋に入りきつねうどんを注文して出される前にビールか日本酒１合を一緒に注文し出汁巻きと板わさ（かまぼこ）が小皿にわさびがのったのと玉子焼き（出汁で味付けした）のをビールを又酒でも其れを肴にし呑み終えてうどんをすする事が昔からの定番だったので居酒屋に入るとまず出し巻き、今の季節なら鰹のたたきなどと一緒にビールと共に注文する季節物が主ですが出し巻きは注文してしまうメニューですね