寒い日は鍋がサイコー！！

あいにくの雪模様。ヘタするとまた雪かきで腰を痛めるのか・・・
窓際族のおじさんは、最近ネットでレシピを見て
自分で出来そうなものを印刷して、土曜にチャレンジする・・というのが習慣になっている。
でもまだ初心者の域を脱せず、先週も家内がスキーで土・日といなかったので
外食より自分で作ってみようと、２日間で４品作った。
そのうちの１つが親子煮だったのだが、豆腐が入る。
分量通り作ったのだが、食べて見ると病院食より味がない（泣）
よくよく考えてみると、豆腐の水切りをしていなくて
その水分で味が薄くなったようだ・・・
さて、今日は多分雪だったから鍋だと思う。
先週の材料の中で、ニラとワンタンの皮が残っているので
家内はチゲ鍋を作ると思う。
鍋の具にワンタンの皮（肉は敢えて包まない）をいれるのは
結構いいアイディアだと思う。
雪だし早く帰りたい・・・