梅ジャムをコーティングしたアップルパイ

今夜は梅ジャムをコーティングしたあとの画像です

が一部欠損しています、、、、、

試食してみました。普通に美味しいです。

今回はりんごを二種類使ってみました、フジと北斗

北斗は煮ると煮崩れて隙間を埋めるのには丁度いい感じ!

フジは煮ても型崩れせずフィリングのボディになります

あとアクセントにブランデ―漬けした干しぶどうをパラパラ入れて

最後の蓋をする前にシナモンをふりかけてあります。

画像でジャムのコーティングの効果見えるでしょうか?!


コメントありがとうございます

coratさん　我が家では毎年南高梅の赤梅ジャムと青梅で作る青梅ジャムを一年分作り毎朝食べています
梅ジャムを食べるようになってから下痢をしなくなったような気がします。

あずきさん ジャムかけ後の画像アップしました、我慢できずに試食してしまいました。

瞳さん 出来ればご馳走したいところです、結構友人関係では評判で、パイ系は得意でいろいろ作りますがしばらくは林檎系てす。



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ビズ さん　

スジョン さん　ご無沙汰です。

菫（スミレ）さん　

なーさんさん

あつこ！さん　北極狐？ですか？可愛いですね！