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小樽では

2006年10月30日 15:12

小樽では

ヒルトン小樽直結の、ウイングベイ小樽内にあったラーメン横丁みたいな所へ行き、フレンチの鉄人坂井シェフが絶賛と言う「龍覚」と言うお店で食べて来ました。
店の入り口にも、鉄人坂井シェフが来店した時の記念写真が飾られていました、ネギみそラーメンを頼んだのですが食べてみると、北海道と言う土地柄?なのか味が物凄く濃く、麺はそのまま食べれたのですがスープはお冷で薄めて飲みました(北海道は寒いからどうしても身体を温める為に濃くなっちゃうのかな??)。
我が家は昔から、旅行や買い物は突発的に行うので事前準備が出来ない性分、北海道旅行へ行くのも身支度するのが精一杯で、どこに美味しいお店があるとか全然調べないで行き、行ってからナビやホテルの人に情報提供してもらう感じです。

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