☆お料理教室に行ってきたよ☆

先日、私の利用している美容&健康食品会社主催のお料理教室に行ってきました


「油を使わないヘルシーな料理」「食材の栄養価を最大限に接種する調理法」をテーマに、グループ別に８品目ぐらい作ったのですが、私の担当は「ピッツァ・マルゲリータ」でした


計量しておいた小麦粉とドライイーストと食塩をフードプロセッサーで混ぜて生地をつくり…

生地ができたら麺棒と手で円型に広げて
ピザソースを塗り
シュレッドチーズを散らし
ベーコンを並べて
トマトを並べて
バジルを飾って…

後は焼くだけ


今回は、オーブンじゃなくて特殊でハイテクなフライパンで焼きました！
熱を逃がさない構造で、弱火で短い時間でも焼き上がる高性能フライパンなのです…ガス代の節約にもなりますよね


待つ事15分


おそるおそるフライパンの蓋を外すと…



焼きたてピザ、キターーー！！


写メで伝わるかなぁ


他には

肉じゃが
やきそば
けんちん汁
さんまの塩焼き
茹でホウレン草
白米

おやつ：モカクリームパン

…なぜか私のピザだけ浮いてません

でもいろいろ食べたのでお腹いっぱい


次回は11月の開催。またいろいろ作ってたくさん食べるよ～



お友達の作ったモカクリームパンを試食