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【お題日記】夏の暑さに効くオススメの食べ物は?

2012年07月25日 00:02

暑い日に食べて美味しいと思ったものはいくつか 簡単に作れちゃうものがあるので、オススメします(*゚∀゚)=3

そうめんにつけて美味しい、豆乳冷や汁
多分4~5人分

材料:豆乳500ミリリットル さばの水煮缶1個 きゅうり2本 すりごま適当 

めんつゆ、味噌(市販の何でもいい)適当 


1:ラーメン丼かボウルにさば缶を汁ごと突っ込みスプーン等で細かくつぶす
小骨も柔らかいからつぶすときにならないよ☆

2:豆乳を1に注ぎ込む 一気に入れると豆乳飛ぶので危険!!!! ゆっくり入れてかき混ぜる


3:めんつゆを入れて味を調える 入れすぎ注意


4:味をみながら味噌を突っ込む ゆっくりスプーン等でかき混ぜる
後でうどんや、そうめんの漬け汁になるので、少し濃い目くらいがオススメ


5:きゅうりを薄切りにして4に投入、すりごまを香り付けに突っ込んで冷蔵庫に冷やす




冷たい水で締めたそうめんや、うどんにつけて食べてください ∪(゚▽゚)ψ
濃い目に味付けすると丁度よくてウマーイ
食べる前に冷蔵庫から出し、よくかき混ぜ お椀によそって、麺をつけて食べてください
結構腹がふくれますww


きゅうりのシャキシャキ感と濃い目の冷や汁マッチしてます 。゚+.(・∀・)゚+.゚
暑くて食欲がないときでも、コレだったら食えました
ほうれん草とか一緒にして食べても美味しいと思うよ♪

このデジログへのコメント

  • レミリア 2012年07月25日 12:55

    > まさどんさん

    マンガで紹介してた作り方なんですが、簡単にできて美味しかったですよ。゚+.(・∀・)゚+.゚
    そうめんは実家からもらったので、残り材料だけ100円ショップやスーパーで調達しました

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