- 名前
- レミリア
- 性別
- ♀
- 年齢
- 47歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- ゲームとかコスプレ好きなヲタ娘 同人誌とか描いちゃってるんで、そういうのダメって人は...
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ついき 【お題日記】お雑煮に欠かせない具材は？
2018年01月03日 12:01
ほかの人みてると餅がおおいね(*´ω`*)
地域によって丸いとか四角とか あとあんこ入りとかあるんだよね
お嬢のうちはトラちゃんと揃って四角餅な地域なので、餅は3個入れて食う( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
トラちゃんの雑煮は、ほうれん草に椎茸、鶏肉で醤油の味付け
お嬢は実家で食べていたのは、雑煮の代わりみたいなもんで
クジラの皮(黒い皮部分)大根人参こんにゃくかまぼこ 鮭の骨 となんやそれ！！って具材を白味噌で煮込む
友達からは雑煮と言わないと言われたけど、味は最高だぜd('∀'*)
これに餅入れて食べるのが子供の頃からの習慣だったなー
追記
J( 'ｰ`)し にきいたら、味噌じゃなく粕汁だった 粕汁で雑煮してたんかうち…
このデジログへのコメント
> ゆくいさん
沖縄はお雑煮たべないんですかΣ(-｀Д´-;) 地域の違いがここで・・・
お雑煮は地方ごとの風習があって面白いんですよねぇｖ
味噌・醤油の味付けや
具罪の切り方、餅の形など違って
へぇーってなることが多い食べ物ですな＾＾
ちな、うちは純関東風ですｖ
> かずまさん
純関東風！！ 地域性がここでも、でてきたお雑煮(*´･ч･`*)
餅の形も具も違って楽しいもんですね！
丸餅か四角餅かは関ヶ原を境界に分かれてるらしいですよ～
> ターキーさん
関ヶ原を境に丸か四角でわかれるんですか！！ 歴史感じる…
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