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sundayさんのデジログ

たらのアクアパッツァ

2012年06月13日 23:52

たらのアクアパッツァ

少し時間に余裕があったので、おしゃれっぽく見える盛り付け。
盛り付けだけです。

本日のメニューはたらのアクアパッツァ。
アクアパッツァは、いわゆる水煮のようなものです。
フライパンひとつでできるし、一人暮らしではなかなかやらない
魚介料理が手軽にできるのでおすすめです。

味付けも、お魚とあさりから出汁がふんだんに出るので、
塩加減さえ気をつければ絶対美味しくなります。

美味しかった～！
けど、あさりって一人暮らしにはちょっと使いづらい量で売ってるんですよね。
しばらくあさり料理です～。

このデジログへのコメント

  • sunday 2012年06月18日 23:14

    > SUBARUさん

    それ美味しそうですね！
    シンプルに塩でも良さそうだし、ちょっとお醤油たらしても良さそうだし、
    バター入れても香ばしくなりそう！
    今度やってみます～。あさりもおすすめです！

  • sunday 2012年06月18日 23:15

    > すみさん

    えーと、うーん、同棲を軽く考えるのは好きではないです。。

  • sunday 2012年06月18日 23:16

    > Tyukiさん

    100%外食って、Tyukiさんはしょうがないでしょう～（笑）
    普段はお料理されるんですか？
    残りのあさりは酒蒸しとお味噌汁でいただきました！

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