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趣味の話である。

2011年11月10日 03:11

外食は好きな方なんですが、やはり自炊が好きな今日この頃である。
趣味の一つが料理なんですが、基本中華ばかりなのがネックですだ。

中華鍋も自前で購入して使いコンで３年ほどたつ。
中華鍋は使いこむと脂がのって非常に使いやす。
煮る、蒸し焼く、炒める、揚げると非常に便利。
ただ重い＾＾；

得意料理は酢豚＆チャーハンなんかが友人に食わせると評判がいい。
酢豚のタレは自前で作る。これがまたウマいそうだ。

具材を持ってきて夜中に作ってくれという友人にも困りものだが。