【お題日記】ふるさとはどこですか？

自分は東北の育ちなので雪深い地域です('◇')

米と酒とハタハタときりたんぽが美味しいのが自慢です
自分的にオススメなのは、いぶりがっこ

がっこは漬物の意味、いぶりはいぶすの意味　大根を燻製みたいにした冬場の保存食なんだけど味が濃くておいしいの♪
お茶請けに食べる事が多いのだけど、刻んでお茶漬けにいれて食べるのもまた美味しいです(*´д｀*)

きりたんぽは基本鍋に突っ込んで鶏出汁と醤油で味付けして食べる　最近知ったのは焼きたんぽというものがあること
自分の地元では珍しいものだけど、チョット離れた場所では味噌をつけて焼いて棒に刺して食うらしい
友達がこっちが本家だと思ったらしいけど、鍋が本家だよ！！


地酒は寒さを煩わすためか辛口で度数の高いものが多い＞＜；
個人的に甘口の方が好きなﾝだけど・・・辛口は冷やして飲むとキリリと美味しい（らしい
熱燗は香りがよくてオススメっスъ(｀ー゜)
新潟や山形には負けませんぞｗｗｗ


ハタハタは煮込みも美味しいけど、焼いた方がぶりこ＜魚卵　　がプツプツして美味しいと思う
コレは好き好きかな～


あと戦隊ヒーロー好きならネイガーをオススメ
地元のヒーローで仮面ライダー好きな人たちが作ったご当地ヒーロー
何故か県外の人から支持が多いというのが不思議ｗｗｗｗ
かっこいいからおうえんしてけろヽ(´▽｀)ノ