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から揚げ食べたんだけど・・・

2011年07月11日 23:27

なんだか、気持ちが悪い。

もともと、胃が弱く慢性的な吐き気があることは裏ログに

度々書くんだけど、なんていうの？今日は悪心がする・・・

おそらく夕食に食べた、から揚げが原因だと思うんだけど

古い油で揚げたから揚げだった？？

古い油かどうかわからないけど、から揚げがカラッと揚がって

なくて、しなんとなってた・・・

母のことだから、油が勿体無いとか言って、古い油を使ったに

違いない。

自分は食べない人だからね。

ちなみに味もみない人。

古い油で揚げたらダメみたいなこと言うよね？

それってなんで？

このデジログへのコメント

のりＲ 2011年07月12日 20:46

油が古くなるとカラッとおいしく揚がらないのは知ってます。
理由までは…(^^;)
しばっち 2011年07月13日 00:41

ん？
でも、総菜屋さんでは天ぷらは新しい油を使うけど、コロッケなどの揚げ物はそのまま使い回したよかな

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