昼食用のサラダ、初の失敗！！

何が失敗って～何度かここのログでも披露してるが・・毎日会社には手製弁当持参してるんだ。（どこか定食屋へ行って帰りに茶店で１杯→こんな事やってると千円なんてあっという間だし、コンビニ弁当で缶コ－ヒ－と一緒に買ったら７００円ぐらいになるでしょ。高けえ～ならチャ－ハンか何か作って持参した方が遙かに安あがりじゃん！）

　で、１００円ショップで（しかも２割引きとか）じゃがいもかマカロニなんぞを買ってきてニンジンや青物と一緒にサラダにするのは常なんだけど・・昨日、半額っていう芋があったんだ。１０個入って５０円。これって里芋だな！何故じゃがいもは高いのに里芋が極端に安いかわからないけど・・数日もつ様に２袋買ってきたんだ。皮をとるのが大変

　で、煮込んだのはいいけど・・やっぱ里芋は他のものと混ぜてサラダにはあわないよおせち料理みたいにそのまま食べるのが１番！ニンジンとかレタスとか玉子なんかと混ぜて塩、こしょうで味付けしてからマヨネ－ズでかき混ぜたんだけど～マヨネ－ズが里芋独特の粘りで上手くからまないんだ。見栄えも悪いし→だから今回はショットなし。

　こんなの俺１人だからいいけど誰にもお奨めできね－ゾもう最低！ま、味は悪くないけど・・やっぱ餅は餅屋って言葉の様に適材適所だね。

　さつまいもだと石焼きか天ぷらだし、山芋だと冬場に体の芯から温まる様にみそ汁だし・・里芋は会席料理みたいにそのままひとしな物だよ皮をむいて煮るただけで十分！あとは鯖のつけあわせに「はじかみ」と一緒につけるか、おせち料理のなるとの隣かってとこじゃない？

　安くてチャレンジって事でやってみたけど－－－まだ半額でやってる様なら、今度は煮込むだけで何もしないでおこう。誰もこんな失敗やらね－よな～ま、要は弁当のお総菜になって満腹すればいいんだから！！それにしても・・こんな大失敗は珍しいゾ！大バカチャレンジだったね！！