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坦坦胡麻鍋

2011年02月27日 00:00

自宅です

市販のたれもあるが自家製で。
水からだし昆布。　しゃぶ用ごまだれと、味噌と山のようなスリゴマ
酒、チキンスープ、ごま油、コチュジャン、それに馬の脂。

あまり辛くしない。

具はキャベツ白菜きのこねぎ豆腐肉団子餃子など、なんでもよい

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