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豚汁

2010年11月10日 20:38

豚汁が大好きです。
いつも秋になると、いろんなイベントがあって、そこで豚汁に出会えます^^
でも、今年はなんか縁が無く・・・。


小さなお子さんが多いので危ないからという理由で中止になったり、油断してたら完売してしまったり。
そこで仕方なく家で作ろう!と思った日にはお取り寄せ秋刀魚が届いたり。

わたしの中では豚汁はメインの部類に入るので、豚汁と秋刀魚は一緒に並んだりはしないのです。
刺身に出来る秋刀魚だったので秋刀魚優先になり、その日の豚汁は流れました。

色々あって、ここ2週間、豚汁を食いっぱぐれています。
豚肉とゴボウは買ってあるんですけどね。

ちょっとめんつゆを垂らすと美味しくなると、最近とある漫画で知り(漫画ばっかでスミマセン;)、ちょこっと垂らしていますが、確かに味に深みが出て美味しいんですよね♪

でも、大鍋でいっぱい作られた、イベント特有の豚汁には敵いません。
ご飯でもそうですが、沢山作ると美味しいのは、なんんででしょうね。


子供の頃、田舎住まいだったので、かまどのご飯を食べていました。
手間が掛かるから、1日分しっかり炊いて、おひつに入れていました。
冷えても美味しいんですよね、かまどのご飯って。
流石に冬はジャーで保温していましたが。

あの頃は何も気にしていませんでしたが、今じゃなかなか食べる機会が無いので、お焦げとか懐かしいです。


その頃、火付け用に近所の男の子から祖父が貰っていた少年ジャンプをよくコッソリ読んでいました。
なので、結構古い少年ジャンプ漫画も知っていますよ。
ほとんど内容は忘れてますけどね(^^;

このデジログへのコメント

  • すず☆ 2010年11月11日 08:54

    > nomadsoさん

    猪肉ですか!
    美味しいですよね、好きですよ◎
    それで汁を作るとどんな味になるんでしょう
    わたしも食べたくなりました^^
    今度、猪肉が手に入ったら、うちも豚汁風を試してみます!

  • すず☆ 2010年11月11日 08:57

    > ノンビリ カメさんさん

    廃品回収って、子供にはちょっと魅力的な行事ですよね
    漫画ばっか読んでると怒られますけどね(^^;
    味の染みこんだ豚汁はあったまるし元気になれますよね、わたしも食べたいです

  • すず☆ 2010年11月11日 09:01

    > コージさん

    お風呂もご飯も薪だったので、当時でも古風な感じでしたよ
    でも、おこげはいらない、なんて当時は言ってましたけどね^^
    失ってから良さに気付く事って意外と多いですよね

  • すず☆ 2010年11月12日 09:07

    > かずさん

    ハズレの豚汁もあるんですね。ガッカリですね
    なんでも美味しいのが一番ですよね♪
    わたしも美味しい大鍋の豚汁が食べたいです!

  • すず☆ 2010年11月12日 09:10

    > ゴジラさん

    プレーしたあとの豚汁は、また格別なんでしょうね^^
    子供達もあったまるし、いいですね
    うちは今夜はお取寄せ生ウドンが届いたので釜玉です。
    ちょっと、お取寄せしすぎですね;

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