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栗五目おこわ

2010年11月07日 08:22

ちょっと水分が多かったせいか、柔らかすぎ。

油揚げや干し椎茸は水気を絞り、
鶏肉も醤油に漬け込んでから
餅米の上に乗っければ、
下味が付いてより美味しいかも。

今回も栗が甘くて美味しかった。

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