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アレキサンダー………ブランデーベース・カクテル

2010年11月03日 12:40

今日はアレキサンダー。

名前はイギリスの皇太子妃アレキサンドラより。

ベース………ブランデー
技法………シェイク
味………甘口
度数………23度
TPO………食後
季節………いつでも

カカオのほろ苦さがブランデーと非常に合い、女性に好まれるカクテル。

ブランデー………30ml
クレーム・ド・カカオ………15ml
生クリーム………15ml

シェイカーでよーくシェイク。
カクテル・グラスに注いで、ナツメグを振りかける。

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