卵白なしのケーキ

なんか今日は、朝から忙しかったですｗ

洗濯やら布団を干して、掃除機かけて、お茶沸かして…

おとといからはと麦茶にしてみました。

はとむぎ玄米月見草～壮健美茶♪

と、歌いたくなりますがｗ

あたしは麦茶派、旦那サマは緑茶派です。

でも、あたしは生茶とか無理。

伊衛門くらいなら飲めるという程度。

なので、緑茶は厳しい。

冬に、食後に一杯くらいなら大丈夫だけど、常備茶で緑茶はねぇみたいな。

で、水筒がいるときは緑茶でしたが。

姫出産後からは麦茶にｗ

すべては母乳のためにと理由をつけｗ

で、今回、はと麦茶を買ってみました。

麦茶よりいいかなぁと思って。

何もいわないので、違いがわかってないのかもしれませんｗ

あたしは結構すきな味かなぁ☆



昨日のテレビの気温情報？を見て。

午前中に買い物のほうが暑くないと悟り。

しかし、子供たちが動かないｗ

そこでひらめいた。

お菓子を作ろうと。

焼いている間に買い物にいけば、帰ってきたら食べれると言えばいいじゃんとｗ

姫にも食べれるように、卵白をのけてケーキ。

なかなかそんなレシピないですｗ

自力で適当に作りましたw

牛乳たっぷりにして。

手抜きも手抜き。

入れて混ぜて、型に流しただけｗ

で、買い物に。

今日は牛ももブロックがg９８円だったんですよ！

これがあったらカレーができると思って。

１０時開店。

行ったのは10時50分くらい。

なのに。

売り切れてました。

聞いたら、一人の人が買い溜めたとのこと。

ショックです。

豚のブロックもたまにあるから、それでよくカレーを作ってたんだけど。

一回、牛のブロックでカレーをしたら、評判がよくて。

豚だと満足できなくなったらしい。

なので、とても待ち望んでたんですが。

かなり残念。

それを目当てに頑張って行ったのに。

悲しみにくれながらも、家に帰り。

ケーキができてたので取り出して切って。

あげてみました。

適当のわりに、おいしかったですｗ

ココアを入れてチョコ風にしましたしｗ

卵白なくても、それなりにふわっと仕上がってました♪

意外においしかったので、あわてて記憶の中の分量を紙に書きましたｗ

卵白なしでお菓子はなかなか難しいです。

プリンとかなら大丈夫だけど、焼き菓子は厳しい。

食べれるようになったらいいんだけど。




ウラに続く…？