- 名前
- ﾊﾟﾝｻｰ
- 性別
- ♂
- 年齢
- 61歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- きっと楽しませることが出来ると思います。 日焼けと髭で見た目は少々ワイルド系かも。 ...
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3分ｸｯｷﾝｸ48・・豚肉と・ﾞ
2010年06月03日 23:51
久しぶりのナンバー付きクッキングアップします。
別宅ケータリングサービス＾＾
1.ポークソテーみぞれ風
ステーキ用のやや厚め
新玉ねぎ
付け合わせのニンジン
まずはソース
醤油酒砂糖刻みニンニク生姜そしてナンプラー少々
玉ねぎは細かいみじん切りに
肉に塩こしょうして包丁の先でいくつか軽く穴を開けておく
フライパンを熱してサラダオイルを少々しいて片面に色つけ
ソースを入れて肉を返し、玉ねぎ投入、からめて出来上がり
2.ほうれん草としめじのサラダ
ほうれん草は茎と葉と分けておき、葉の分は薄い塩水でいじめておく（むぎゅっと握る）
多めのオリーブオイルを低温で熱し、細切りベーコン、ニンニク鷹の爪の香りをオイルに移す。
しめじとほうれん草の茎、ミニトマトを投入してチキンスープ
大きめの皿にほうれん草を盛り、アツアツの上記を炒めをかけて、レモン汁とブラックペッパー
めちゃめちゃ好評でした
このデジログへのコメント
> ピ―スさんありがとう
おいしくできましたよ。 絵文字？？
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