- 名前
- 琵琶姫
- 性別
- ♀
- 年齢
- 45歳
- 住所
- 沖縄
- 自己紹介
- オシャレと健康に気を遣う主婦です。お友達たくさん欲しいなー。趣味のことや毎日のことお...
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簡単お料理レシピ1
2005年06月24日 11:27
今日も暑いね。昨日の蒸し暑さよりいいかな。琵琶姫は夏は苦手だー。暑いとご飯が食べれなくなってしまう・・・。
そんなひとのために簡単レシピをご紹介。
◎洋風納豆丼◎1~2人分
(材料)ごはん、焼き海苔1枚、納豆1パック、ベビーチーズ1個、万能ねぎ1本(お好みで加減)、調味料A(マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ2)
1.やきのりは、もんでから適当にちぎる。
2.チーズは5ミリ角に切り、ねぎは小口切りにする。
3.よく混ぜた納豆に2のチーズと調味料Aを入れる。
4.器にご飯を入れて、のりを敷いて3をいれ、ねぎを散らす。
完成!!しょうゆを使うので納豆のたれは使わないこと。
◎イタリアンサラダそうめん◎2人分
(材料)
そうめん200グラム、きゅうり半分、ハム2枚、青じその葉3枚、万能ねぎ2本、トマトソース(缶詰)半分、めんつゆ(市販のでOK)適量、水4分の1カップ、温泉卵2個
1.トマトソースと水で希釈しためんつゆを混ぜる。
2.きゅうり、ハム、青じそはせん切り、ねぎは小口切りにする。そうめんは茹でて水で洗い、水気を切る。
3.皿に1のソースを少量敷いて、そうめんを盛り、さらに残りの1をかける。2を中央に散らし、温泉卵をのせる。
完成!!めんつゆはお好みで調節してね。
お友達同士で食べてもいいし、彼女が遊びに来たときにランチに出してあげてもいいと思う。結婚してる男性は奥さんにたまには作ってあげてねー。
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