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餃子　ｄｅ　ショコラ

2010年02月22日 22:55

今日は餃子！
ってことでまたチョコｉｎ。

昨日のチョコが余ったもので
5個くらいにチョコを入れてみたｗ

で、ﾊﾟｸﾘと。

・・・意外とイケル？

チョコに合うように気を使ったしねv(｀∀´v)

秘密兵器・粉末グルテン！
これを使えばパンでもうどんでも
簡単にもちもち感ＵＰ(´∀`)

ちなみに、
皮をねるときはお湯でやると
小麦粉本来のグルテンが生成され
やすくなるから時間がたっても
もちもちだし日持ちも良くなりますよ('◇')