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風邪ひきさんです。

2010年01月25日 19:22

風邪ひきさんです。

流行にのってしまいました。
といっても、嫌な流行。
インフルではなかったけれど、しつこく微熱が続き、ようやく快復の傾向。

こうなったら、好物沢山食べてやるっ!!
と思いつつ。
やっぱり魚に手が出ました。
今日はカレイの煮付け。
自分をいたわり、ネギと煮付けました【笑】
煮汁の多さは気にしない。
美味しければ良いんだもんっっ

一人暮らしを始めてから、何でも冷凍する癖がついてしまってる私。
煮魚って冷凍していいのかしら・・・。
んー。
一切れは、冷蔵庫で保存して、明日頂きますっっ(>-<)
皆様も、体調崩されないよう、気をつけてぇ

このデジログへのコメント

  • mocha_lekempti 2010年01月25日 19:26

    おだいじに。。。さて、煮付けのコツをご教授いただけると幸いです。挑戦してみます。

  • inishie 2010年01月25日 19:32

    風邪引きさん・・・同じでやんす^^;;
    昆布を入れると、出汁がでて美味しいよ~
    煮汁でタマゴ煮る^^

  • 馬之助 2010年01月25日 20:48

    大丈夫ですか?
    という自分もちょっと風邪引きかけ

  • くみぽん 2010年01月26日 07:30

    > 山査子さん
    コツとしては、魚の扱い方くらいです。
    水分をよく拭いておく事と、煮汁を沸騰させてから入れる事。
    あとは、好きな味を思い浮かべながら作ると、自然と好きな味になりますっ。挑戦してね

  • くみぽん 2010年01月26日 07:31

    > inishieさん
    ビバ風邪引き仲間っ(喜びどころではないですが(笑)
    煮卵美味しいですよねっ!!私も大好き(*^-^*)
    おぉ昆布派ですかっ!今度、昆布入れて作ってみまーす!

  • くみぽん 2010年01月26日 07:32

    > ケンシンさん
    久しぶりに、たまご酒を作ってみようと思いました。
    あーでも、でも、甘酒も捨てがたい(笑)

  • くみぽん 2010年01月26日 07:34

    > 一夢庵ひょっとこ斎さん

    風邪は引き始めが肝心!!
    私も、これくらいならと甘く見てたら寝込みました(泣)ビタミン&水分しっかり取ってくださいねっ(*^-^*)/

  • mocha_lekempti 2010年01月28日 20:41

    > くみぽんさん
    ありがとうございます。がんばります

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